{"id":4462,"date":"2022-02-04T12:19:54","date_gmt":"2022-02-04T11:19:54","guid":{"rendered":"https:\/\/amaresidencesandalucia.com\/?p=4462"},"modified":"2022-02-09T15:41:55","modified_gmt":"2022-02-09T14:41:55","slug":"enologia-y-enoturismo-en-la-provincia-de-huelva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amaresidencesandalucia.com\/es\/enologia-y-enoturismo-en-la-provincia-de-huelva\/","title":{"rendered":"Enolog\u00eda y enoturismo en la provincia de Huelva"},"content":{"rendered":"

Enolog\u00eda y enoturismo en la provincia de Huelva<\/h1>\n<\/div>
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La enolog\u00eda<\/strong>, que en muchos casos alcanza la categor\u00eda de arte<\/strong>, se centra en la producci\u00f3n y el estudio del vino<\/strong>. Desde el cultivo en la vid, el cuidado de la vi\u00f1a y la elaboraci\u00f3n de los caldos, pasando por su posterior almacenaje y envejecimiento, todo el proceso de producci\u00f3n del vino queda englobado dentro de esta ciencia.<\/p>\n

Viva una experiencia en torno al vino en la provincia de Huelva<\/h4>\n

El enoturismo<\/strong> o turismo enol\u00f3gico es cada vez m\u00e1s popular, especialmente en zonas con una antigua tradici\u00f3n vin\u00edcola<\/strong>. Estrechamente relacionado con el turismo gastron\u00f3mico, los \u201cenoturistas\u201d programan visitas a las bodegas donde se producen y almacenan los vinos para empaparse de su historia y aprender m\u00e1s sobre su forma de trabajar. Gracias a que las bodegas est\u00e1n abriendo sus puertas, ofreciendo visitas guiadas y catas de sus productos<\/strong> a los visitantes, el p\u00fablico general est\u00e1 comenzando a adentrarse en el mundo y la cultura del vino, que en muchos casos les resultaba ajena.<\/p>\n

Las bodegas son, en muchos casos, edificios singulares, con una amplia historia industrial, que han permanecido cerrados al p\u00fablico hasta hace relativamente poco. Y es que a pesar de la larga historia de Espa\u00f1a con la producci\u00f3n de vinos<\/strong>, el enoturismo es algo que no se ha fomentado en el pa\u00eds hasta recientemente.<\/p>\n<\/div>

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Bodegas para visitar en la provincia de Huelva<\/h2>\n

No est\u00e1n todas las que son ya que el post ser\u00eda interminable pero nos sirve para hacer una primera aproximaci\u00f3n al apasionamente mundo del vino de Huelva.<\/p>\n

Bodegas Rubio<\/h3>\n

Situada en la Palma del Condado, es especialmente conocida por producir el brandy Luis Felipe.<\/strong> Se trata de un producto con mucha historia, ya que se comenz\u00f3 a comercializar tras descubrir unas barricas de brandy en 1893, grabadas con el nombre \u201cLuis Felipe\u201d y reservadas para el Duque de Monpensier, pero que nunca llegaron a abrirse. Actualmente se sigue un proceso de envejecimiento en botas de roble americano, en el que se mezcla el destilado joven con el a\u00f1ejo para obtener un brandy \u00fanico.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Bodegas Infante<\/h3>\n

Las Bodegas Infante se localizan en la Palma del Condado. Ofrecen una gran variedad de caldos, como licor de brandy, vino naranja, ponche o Pedro Xim\u00e9nez. Desde su fundaci\u00f3n, en 1870, lo que comenz\u00f3 siendo una modesta bodega familiar ha crecido hasta convertirse en una marca con presencia internacional. Sus puertas est\u00e1n abiertas tanto para peque\u00f1as catas como para grandes celebraciones.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Bodegas Iglesias<\/h3>\n

Situada en Bollullos Par del Condado, las Bodegas Iglesias han sabido adaptar su oferta al enoturismo de forma magistral. Ofrecen eventos culturales que giran en torno al vino, combin\u00e1ndolos con gastronom\u00eda, cultura y naturaleza. Si busca algo m\u00e1s que una cata de vino, puede disfrutar de men\u00fas degustaci\u00f3n con maridaje, visitar el vi\u00f1edo desde un coche de caballos o acompa\u00f1ar la cata con otros productos t\u00edpicos de la zona, como la tortilla de patatas o la chacina.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Bodegas Andrade<\/h3>\n

En Bollullos Par del Condado se localiza esta bodega de vinos y vinagres, que comercializa el primer vino blanco afrutado<\/strong> de la provincia. El edificio, construido a mediados del siglo XIX, cuenta con 4 naves que rodean un patio interior, al m\u00e1s puro estilo tradicional. Los complementa una nueva edificaci\u00f3n, que es la zona habilitada para eventos, entre ellos las catas de vino.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Bodegas Sauci<\/h3>\n

En Bollullos se encuentra esta bodega con alma de mujer. Regentada por las hermanas Sauci, buscan ante todo transmitir su pasi\u00f3n por el vino en sus caldos: blancos, tintos, generosos, naranja y vermut, \u2026
\nComo ellas mismas relatan \u201celaboramos vinos comprometidas con nuestras ra\u00edces y nuestro entorno, el Condado de Huelva<\/strong> y el Parque Nacional de Do\u00f1ana<\/strong>.\u201d
\nEn su bodega ofrecen visitas guiadas, degustaci\u00f3n, catas dirigidas y comentadas, visitas nocturnas, reuniones de empresa, actividades para ni\u00f1os, exposiciones de Arte, \u2026<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Bodegas Oliveros<\/h3>\n

Tambi\u00e9n en Bollullos se encuentra esta bodega que presume de ser la primera con certificado ecol\u00f3gico en la D.O. Condado de Huelva. Desde sus or\u00edgenes en 1940 hasta hoy, el negocio familiar, dirigido por tres generaciones de Oliveros, comercializa m\u00e1s de 10 marcas diferentes y est\u00e1 presente en m\u00e1s de 20 pa\u00edses del mundo.
\nEntre sus marcas m\u00e1s reconocidas destacan Oliveros, Juan Jaime, L\u00e1grima de Vino Naranja, Alzamendi y Marqu\u00e9s de la Bolita.
\nCon el objetivo de promover la cultura del vino, Bodegas Oliveros mantiene sus puertas abiertas a visitas, dando a conocer as\u00ed la elaboraci\u00f3n de los vinos de la bodega y la tradici\u00f3n familiar.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Bodegas Contreras Ruiz<\/h3>\n

En Rociana del Condado, junto al Parque Nacional de Do\u00f1ana, puede encontrar esta bodega familiar que se centra en la producci\u00f3n de la variedad Zalema<\/strong>, uva aut\u00f3ctona de la zona del Condado de Huelva. Sus vi\u00f1as, que se asientan sobre suelos de origen marino, producen una interesante variedad de vinos blancos, rosados y tintos, que puede degustar en una de sus catas organizadas en la finca que data de 1868.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Bodegas Saenz<\/h3>\n

En Moguer, cuna de Juan Ram\u00f3n Jim\u00e9nez se encuentra la bodega S\u00e1enz. Fundada en 1770 por una familia riojana esta bodega se instal\u00f3 en el Convento del Diezmo Nuevo por el que han pasado ya seis generaciones de bodegueros.
\nEn sus m\u00e1s de 250 a\u00f1os de andadura han elaborado y embotellado una gran variedad de vinos: dulces, blancos, tintos y Vermut Melquiades S\u00e1enz; y han recibido
\nreconocimientos como: Gran Premio de Barcelona y la Medalla de Oro de la Exposici\u00f3n Universal Iberoamericana de Sevilla en 1929 por sus Vinos Quina, Vermut y Co\u00f1ac.
\nSu Vino Naranja S\u00e1enz es un vino artesanal cuya primera elaboraci\u00f3n data de 1860, motivo por el cual La Junta de Andaluc\u00eda califica a este vino con Denominaci\u00f3n de Origen Condado de Huelva.
\nUna visita concertada a esta bodega es saborear la historia del vio del Condado.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Museo del vino de Almonte<\/h3>\n

No pod\u00edamos dejar de mencionar el museo del vino de Almonte, situado en una bodega de finales del siglo XIX que ha sido rehabilitada para dar cabida a una exposici\u00f3n que gira en torno a la producci\u00f3n vin\u00edcola de la zona.<\/p>\n

Si quiere empaparse de la historia y la tradici\u00f3n de la elaboraci\u00f3n del vino en la provincia, los 1000 metros cuadrados de exposici\u00f3n satisfar\u00e1n su curiosidad. Ac\u00e9rquese a esta antigua tradici\u00f3n a trav\u00e9s de im\u00e1genes y fotograf\u00edas, maquinaria, barricas, t\u00e9cnicas productivas y un aroma a mosto que le acompa\u00f1ar\u00e1n durante todo el recorrido.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Denominaci\u00f3n de origen \u201cVinagre del Condado de Huelva\u201d<\/h3>\n

Un aspecto curioso que incluso muchos aficionados a la enolog\u00eda suelen pasar por algo es que a partir del vino se elaboran otros productos<\/strong> que tambi\u00e9n son de gran calidad. Tal es el caso del vinagre de vino.<\/p>\n

El reconocido vinagre de vino<\/strong> del Condado de Huelva cuenta con su propia denominaci\u00f3n de origen<\/strong> protegida. En Espa\u00f1a tan solo hay dos vinagres con denominaci\u00f3n de origen, el del Condado de Huelva<\/strong> y el de Jerez, tal es la calidad y singularidad de estos productos. Su D.O.P proviene del vino con el que se elabora, el cual tiene unas caracter\u00edsticas \u00fanicas debido al territorio<\/strong> y los m\u00e9todos de producci\u00f3n<\/strong> utilizados.<\/p>\n

Este vinagre contiene un residual de alcohol procedente del vino utilizado en su elaboraci\u00f3n, nunca superior al 0,5% vol. Tambi\u00e9n existen otras variedades de vinagre de vino, que en este caso se ha envejecido en botas o bocoyes de roble y ha sido enriquecido con otros vinos con Denominaci\u00f3n de Origen \u201cCondado de Huelva.<\/p>\n

Muchas de las bodegas antes mencionadas incorporan este singular producto en su cat\u00e1logo, por lo que podr\u00e1 hacerse con una botella f\u00e1cilmente para degustarlo.<\/p>\n<\/div>

Vivir en AMA Residences Andaluc\u00eda<\/a> le permite disfrutar de planes tan apetecibles como estos. Si quiere conocer m\u00e1s acerca de las ventajas de vivir en un resort de lujo no dude en llamarnos<\/strong><\/a>.<\/p>\n<\/div>

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